Hotel Parador de Lerma ****    

Die sorgfältige, feine und elegante Ausstattung des Restaurants Rey Don Sancho bildet den geeigneten Rahmen für den Genuss einer traditionellen Karte mit einem Hauch Innovation und Lebensmitteln aus der Region wie dem Rauchfleisch und der Blutwurst aus León, sowie schmackhaften Gerichten, beispielsweise dem Kalbsfilet aus Riaño mit süßsauren Feigen und Kastanienpüree. Auch das Weinangebot ist vielfältig und stammt aus der Umgebung. Kosten Sie einen Wein mit Herkunftsbezeichnung Tierra de León - Sie werden begeistert sein.

Alle Gerichte unserer Speisekarte eignen sich optimal für Arbeitsessen oder eine Zusammenkunft mit Freunden, wenn Sie eine sorgfältig zubereitete Küche in einem Ambiente mit Persönlichkeit suchen. Die Karte bietet die besten Geschmacksrichtungen der traditionellen Küche in Begleitung ausgezeichneter Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Bierzo und Tierra de León.

Restaurante Parador de Lerma

Art der Küche: Regionalle Küche der Region Kastilien-Leon

Spezialitäten im Parador: Kabeljaufilet à la Arandina, Lammbraten aus dem Holzofen, Tiramisutorte mit cremiger weißer Schokolade und Maiskeksen, Vanillepudding mit Kroketten aus Milchreis

Speiseräume: Restaurante „Mayorazgo”, Cafeteria „Patio de Bolaños”, „La Bodeguita”
Öffnungszeiten: Cafeteria: 11:00 - 24:00, Samstags von 11:00 - 01:00 / Frühstück: 07:30 - 10:30, Samstags, sonntags und an Feiertagen von 08:00 - 11:00 Uhr / Mittagessen: 13:30 - 16:00 / Abendessen: 20:15 - 22:45 /

Die Weinkarte - ein Einblick in das spanische Weinangebot
Das wichtigste Anliegen, das wir mit unserer Weinkarte verfolgen, besteht darin, den Gästen jederzeit den besten Wein anzubieten. Deshalb wurde diese Weinkarte entwickelt, auf der die einzelnen Weine der entsprechenden Kategorie zugeordnet werden:

• Harmonie und Ausgewogenheit
• Sekt und Champagner
• Weißweine
• Roséweine
• Rotweine

Je nach Parador sind auf der Weinkarte zwischen 15 und 90 Weine vertreten, bei denen vor allem regionale Weine im Vordergrund stehen.

Lernen Sie die Umgebung kennen

Covarrubias (22 km.)

• Ein wunderschönes Städtchen, das vom Grafen Fernán González im Jahr 987 gegründet wurde.
• Besonders sehenswert ist die Stiftskirche San Cosme und San Damián (15. Jh.), ein bedeutendes Beispiel einer gotischen Kirche aus der besten Schule von Burgos
• Kirche Santo Tomás (12. Jh.)
• Plätze Doña Urraca
• Plätze Doña Sancha

Quintanilla de las Viñas (35 km.)

• Hier befindet sich eine westgotische Kirche aus dem 7. Jh.
• Nicht weit von dieser Ortschaft ist die romanische Abtei von San Quirece unbedingt zu besichtigen. Auch sie wurde vom Grafen Fernán González gegründet.

Sierra de la Demanda (45 km.)

• Ein einzigartiges Gebirgssystem im Südosten der Provinz.
• Im Schatten seiner majestätischen und fast immer verschneiten Gipfel vereinen sich zahlreiche landschaftliche und touristische Elemente, die das Gebiet in ein Naturparadies und einen.
• Touristenmagneten verwandeln. Hier finden sich Gletscherlagunen und Fundstätten von Dinosaurierspuren und fossilen Bäumen.

Der Jakobsweg.

• Die strategisch günstige geografische Lage dieser Gegend in der heutigen Provinz Burgos war Ursache dafür, dass Pilger aus allen Ländern Europas auf ihrer Reise zum Grab des Hl. Apostels Santiago obligatorisch durch diese Gegend reisen mussten.

Ein Besuch von Bodegas (Weinkellern) der D.O. Arlanza, die sich in der Nähe des Paradors befinden. Distancia de Santo Domingo de Silos (31 km.)

• Kloster Santo Domingo de Silos aus dem 18. Jh., in dem man die GREGORIANISCHEN GESÄNGE der Mönche dieses Klosters genießen kann.
• Auch die nahe gelegene Schlucht von Yecla kann besucht werden.

Burgos (36 km.)

• Alte Viertel, denen die gotische Kathedrale mit ihren reizvollen Türmchen und Turmspitzen vorsteht.
• In der Nähe der Kathedrale befinden sich die gotischen Kirchen San Esteban, San Gil, San Nicolás und Santa Águeda.
• Etwas außerhalb befindet sich der prächtige Komplex des Klosters "Real Monasterio de las Huelgas" und der "Cartuja de Miraflores" (Kartäuserkloster Miraflores).

Lerma

• Herzogspalast.
• Kloster San Juan.
• Plaza de Santa Clara.
• Kloster Santa Clara.
• Stiftskirche San Pedro.
• Einsiedelei der Piedad.
• Arco de la Cárcel (eine Pforte in der ehemaligen Stadtmauer aus dem Mittelalter, die aus dem 9. Jh. stammt).
• Kloster del Cármen.
• Kloster San Blas.

Sierra de Atapuerca (51 km.)

• Hier finden sich bedeutende archäologische Fundstätten mit Menschenfunden von einer früheren Kultur, die vor über einer Mio. Jahre hier lebte. In dieser Gegend siedelten die ersten Bewohner des heutigen Europa.
  
  
  Aktivitäten
  
  • Golfplatz (5 km)
  • Wanderungen (ohne Führung)
  • Besichtigung von Weinkellereien
  • Archäologische Ausflüge
  • Besichtigung von Sehenswürdigkeiten
  
  

Das imperiale Lerma - der Parador de Lerma

Kaiserlich, herrschaftlich, majestätisch – diese drei Begriffe beziehen sich direkt auf den Herzogspalast, das wichtigste Gebäude in der Ortschaft Lerma. Der kleine Ort in der Provinz Burgos ist tatsächlich auch bekannt als Herzogsstadt Lerma. Und wie könnte es anders sein, natürlich gibt es hier auch einen Parador de Lerma. Wo? Werden Sie vielleicht fragen. Nun, es gibt hier den bekannten Parador de Lerma, der im Herzogspalast selbst untergebracht ist.

Lerma ist eine historische Ortschaft in der Region Arlanza, in 42 km Entfernung zu Burgos. Der Ort war schon immer als Herzogtum Lerma bekannt. Von alters her war Lerma mit dem Königshof eng verbunden. 1965 wurde Lerma zum historisch künstlerischen Ort ernannt. Am höchsten Punkt der Ortschaft, direkt in der Altstadt, erhebt sich der Herzogspalast über das schöne Lerma im Schutze seiner vier Türme. Im Parador de Lerma ist jeder Gast willkommen, der die herrlichen Ausblicke und das majestätische Gebäude genießen möchte. Der Palast wurde in der gleichen Weise wie die meisten Schlösser des 15. Jahrhunderts erbaut. Zwei Jahrhunderte später fanden die Bauarbeiten endgültig ihren Abschlusss.

Der Parador de Lerma gilt als einer der schönsten und beeindruckendsten Paradore aller Hotels der Luxushotelkette. Nicht nur wegen seiner besonders überraschenden Architektur, sondern auch aufgrund seiner Innenausstattung, seiner bequemen Gästezimmer, dem großen Angebot traditioneller Gastronomie aus regionalen Spezialitäten und natürlich aufgrund des zuvorkommenden und professionellen Service der Mitarbeiter.

Was man in Lerma tun kann? Natürlich bietet sich zunächst ein Bummel durch die Ortschaft, das mittelalterliche Stadtviertel mit der Gefängnisbrücke, dem Dominikanerkloster und der Herzogspassage, durch die der Parador de Lerma mit der Stiftskirche San Pedro verbunden ist, an.

Nach einem Tag voller Besichtigungen und dem Eintauchen in die kastilische Geschichte, ist die Zeit gekommen für eine erholsame Pause im Restaurant des Paradors de Lerma welches so kaiserlich wie das übrige Gebäude ist. Die Speiseräume liegen in der Nähe des Innenhofes Bolaños, ein kleiner gemütliche Raum, in dem Sie sich sehr wohl fühlen werden, während Sie vom umfassenden Speiseangebot profitieren. Auf der Karte finden sich viele köstliche Gerichte, aber eine ganz besondere Spezialität der Region Burgos ist die Blutwurst, die „Morcilla de Burgos“.

Denken Sie daran, dass es von Lerma kaum 34 km bis Ribera del Duero sind. Dort fließt der Duero und lässt eine atemberaubende schöne Landschaft entstehen, in der Wein- und Getreideanbau eine bedeutende Rolle spielen.

Fühlen Sie sich kaiserlich, fühlen Sie sich souverän und fühlen Sie sich majestätisch im Parador de Lerma. - ein einzigartiges Erlebnis.

Golf Lerma

Der Golfplatz von Lerma ist auf einem ehemaligen, 220 Hektar großen Jagdgebiet mit dem Namen La Andaya angelegt. Es besitzt die typische kastilische Landschaftsstruktur mit kleinen Hügeln, deren Baumbestand vor allem aus Steineichen, Eichen und jahrhundertealten Wacholderbäumen besteht. Die Anlage gilt laut der Aussage von Experten und Amateuren als eine der bestausgewogenen und unterhaltendsten des Landes. Der von José Gancedo gestaltete Club liegt inmitten eines der interessantesten Gebiete Kastiliens und ist geprägt vom typisch spanischen Charme.

Sie zeichnet sich durch ihre breiten Bahnen mit guter Sicht und ausladenden Greenes aus, die auf einem ebenen Gelände mit kleinen, sehr bequem begehbaren Hügeln angelegt sind. Die gut gepflegten Löcher und der gute Service machen die Anlage zu einem besonders angenehmen Golf-Erlebnis.

Es ist nicht unüblich zu erleben, wie Hasen über den Platz laufen oder er von Enten und Gänsen überflogen wird, die sich dann an einem der acht Seen und Bäche auf dem Gelände niederlassen.

• Eröffnet: 1992
• Design des Platzes von: Pepe Gancedo
• Anzahl der Löcher: 18
• Par: 72
• Gelände: Leicht hügelig mit Wasserhindernissen • Schwierigkeitsgrad: Sportlich - Anspruchsvoll
• Übungsmöglichkeiten: • Driving Range (18 Rangeabschläge, davon 8 überdacht) • Putting Green • Übungsbunker
• Gästeinformation: Gäste sind jederzeit willkommen • Handicap 28 (Herren) / 36 (Damen) ist erforderlich
• Club Einrichtungen: • Clubhaus • Gästesanitär • Schwimmbad • Ladeschiene für Gästecarts • Bar • Snack Bar
• Ausrüstung zur Miete: • Leihschläger • Trolley zu mieten • Elektrotrolley zu mieten • Elektrocart zu mieten
• Anschrift: Autovía Madrid-Burgos, km 195,5
• Tel.: +34 947 171 214
• Internetseite: www.golflerma.com


Saldaña Golf

Der Golfplatz in Saldaña eignet sich aufgrund seiner größeren Komplexität wunderbar für das Spiel am zweiten Aufenthaltstag des Wochenendes. Mit dem Platz von Lerma hat er einzig die breite Bahnen und weiten Greens gemeinsam. Die Abschläge vom Tee auf das Green sind wesentlich technisch ausgefeilter.

Die Greenes zeichnen sich durch Abhänge aus und wurden gemäß der offiziellen Vorgaben der USGA (United States Golf Association) angelegt.

Auf diesem Parcours könnten Wettkämpfe auf höchstem Niveau ausgetragen werden. Es handelt sich hier in einem Wort um eine Herausforderung für den Spieler, der sehr unterschiedliche Schläge sowie die Nutzung aller Schläger bevorzugt, um fünf Par 3, fünf Par 5 sowie acht Par 4 zu bewältigen.

Verschiedene Seen sind in das Spiel eingebunden und ein kleiner Bach verläuft entlang von fünf Abschlägen.

• Eröffnet: 2008
• Design des Platzes von: Originalentwurf von Pepe Gancedo, endgültiges Design von Laureano Nomen
• Anzahl der Löcher: 18
• Par: 72
• Schwierigkeitsgrad: Sportlich - Anspruchsvoll
• Übungsmöglichkeiten: • Driving Range (40 Rangeabschläge) • Putting Green • Pitching Green • Übungsbunker
• Gästeinformation: Gäste sind jederzeit willkommen
• Club Einrichtungen: • Gästesanitär • Pro-Shop • Restaurant
• Ausrüstung zur Miete: • Trolley zu mieten • Elektrotrolley zu mieten • Elektrocart zu mieten
• Anschrift: Urb. Saldaña Golf Residencial
• Tel.: +34 947 404 281
• Internetseite: www.saldañagolf.com

Der Parador de Lerma ist ein besonderer Parador, mit einem unvergleichlichen Ausblick. Das einzigartige Parador-Zimmer „Infanta Margarita“ gehört zu der Kategorie: „Adelige und Aristokraten“.

Die Infantin Margarita, Tochter von Philipp IV., wurde in dem Dorf getauft, das einst das größte bekannte Imperium regierte: Ducal de Lerma. Zu Ehren der Infantin benannte der Parador de Lerma sein prestigeträchtigstes Zimmer nach ihr. Das Zimmer Infanta Margarita befindet sich im Patio de Bolaños. Von hier aus hat man einen unvergleichlichen Blick auf die Auen des Flusses Arlanza. Das Zimmer verfügt über ein Himmelbett (King Size), Salon, Jacuzzi mit Blick auf den Fluss Arlanza und seine Auen usw.

Der Parador de Lerma, mit der "Einzigartigen Unterkunft" - Gruppe III, bietet Ihnen einzigartige Bedingungen:
IN DEM PAKET "EINZIGARTIGE UNTERKÜNFTE" ist für Sie enthalten:
Bei der Ankunft: Willkommen-Getränk - Persönlicher Empfang - Kostenlose Garage - Während des Aufenthaltes: Einzigartige Kleinigkeiten (Flasche Cava, Wasser, Obst, Zeitung...) - Abendessen. Degustationsmenü für 2 Personen, Kaffee und Getränke inbegriffen - Bei der Abreise: Late Check-out (je nach Verfügbarkeit) - Aufmerksamkeit zum Abschied - Preis ab 500 Euro pro Nacht - Preis pro Nacht im Doppelzimmer für zwei Personen. Steuern inbegriffen.