Carmona

Carmona, die andalusische Stadt mit der ganz besonderen Note, ist gleichzeitig eine der ältesten Siedlungen der iberischen Halbinsel. Diese Stadt im fruchtbaren Guadalquivirtal ist nur 20 Minuten vom Flughafen Sevilla entfernt.

Die Stadt liegt auf einer 250 Meter hohen Anhöhe. Zahlreiche Aussichtspunkte und Türme bieten einen herrlichen Ausblick über das weite Umland. Schon aus mehreren Kilometern Entfernung erkennen Sie die Silhouette der Stadt mit ihren Türmen und zwei Festungen. Bereits zur Zeit der Iberer und Tartessos nahm Carmona eine bedeutende Stellung ein.

Geschichte

Carmona, eine Stadt mit großartigen Bauten aus verschiedenen Epochen:

Wie der Morgenstern in der Morgenröte,
so strahlt in Andalusien Carmona.

Carmona, von den Karthagern „Kar´Hammon genannt, ist eine der ältesten Städte Andalusiens und liegt ca. 30 km von Sevilla auf einer Anhöhe, die die Ebene des Flusses Corbones in der Region von Los Alcores beherrscht.

Die Fruchtbarkeit seiner Kulturlandschaft und seine privilegierte Lage auf dem leicht zu verteidigenden Gipfel eines Hügels, waren der Grund einer Besiedelung seit der Vorgeschichte, wie jung steinzeitliche Bodenfunde wie etwa die überraschenden Glockenbecher von El Acebuchal bezeugen.

Im Jahre 206 v. Chr. wird „Kar´Hammon“ von den Römern erobert und es beginnt eine der bedeutendsten Epochen seiner Geschichte. Das römische Carmo bekam sogar das Recht, eigene Münzen zu prägen.

Durch die Stadt verlief die Via Augusta, von der heute noch Reste der Fahrbahn und eine Brücke erhalten sind. Carmona bewahrt ebenso den Grundriss der Römerzeit.

Die Stadt behielt ihre Bedeutung auch in der arabischen Epoche und wurde zur Hauptstadt eines der Taifa – Reiche, die auf das Kalifat von Cordoba folgten. Carmona wurde 1247 von Fernando III erobert.

Kontinental, jedoch mit milden Wintern und ziemlich heißen Sommern. Die Jahresdurchschnittstemperatur beträgt 18,1° C.

Feste und Traditionen

Die Mehrzahl der Traditionen und Feste sind mit den historischen, religiösen und landschaftlichen Werten der Stadt verbunden, die so eine intime Beziehung mit seiner Vergangenheit bewahrt.

Traditionelle Feste sind der Karneval im Februar und die Karwoche Semana Santa von sehr eigenem Charakter und überwältigender Ausdruckskraft, besonders auf ihrem langsamen Weg durch die historische Altstadt.

Bei den „Mayas“ am 1. Mai füllen die Kinder die Straßen mit ihren blumengeschmückten Kreuzen in typischen und attraktiven Prozessionen.

Die Feria von Carmona wird in der dritten Maiwoche und seit 1466 gefeiert, als Enrique IV. von Kastilien der Stadt das Privileg verlieh, alljährlich einen Viehmarkt zu halten.

Zum Fronleichnamsfest Corpus Christi im Juni schmückt sich Carmona farbenfroh. Auf den Straßen wird ein Teppich von Spanischem Rohr und Blütenblättern ausgebreitet, auf dem die verschiedenen Bruderschaften in einer Prozession die Monstranz des Allerheiligsten Sakraments, ein Werk des Gold und Silberschmieds Francisco de Alfaro, tragen.

Die Gastronomie basiert zum größten Teil auf den Erzeugnissen der Kulturlandschaft, vor allem auf Gemüsen als Hauptbestandteil.

Wir können den so genannten „revoltijo“ kosten, eine Mischung von verschiedenen Gemüsen für Salatvariationen mit unterschiedlichen Dressings, „picadillo“ mit dicken Oliven, Gazpacho und Tomatensuppen, Spinat mit Kichererbsen oder Spargel mit Rührei. Besondere Erwähnung verdienen die „Boronais (aus Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Zwiebeln, Lorbeer, Petersilie, Salz, grünen Bohnen, Kartoffeln und Wasser), das Rebhuhn auf Gutsherrenart, der ländliche Eintopf mit Goldwurzel und die „chicharros“ Suppe.

Es gibt eine Zutat, die in der gesamten Küche Andalusiens präsent ist: der Kabeljau. Die lokale Variante wird mit Kartoffeln in gelber Sauce zubereitet.

Es gibt auch mit Zimt bestäubte „gachas“ oder Englische Torte.

Die Küchentradition von Al–Andalus und Mauren ist auch heute noch bei Nachspeisen wie Mandelkuchen oder Arme Ritter in Honig zu spüren. Die Konditoreiwaren von Carmona schmecken nach Mandeln, Honig und Kokos.

Vom lokalen Kunsthandwerk kann man Arbeiten aus Schmiedeeisen oder Keramik aus demselben, gebrannten Ton aus dem das Straßenpflaster und Böden der Gebäude Carmonas gemacht sind, erstehen. Auch gibt es Schreinerarbeiten und Intarsienarbeiten aus edlen Hölzern.

Baudenkmäler und Museen

Bei Ihrem Spaziergang durch Carmona werden Sie großartige Bauten aus verschiedenen Epochen entdecken. Die Spuren seiner Geschichte sind überall in der historischen Altstadt zu finden.

In der Nähe der Plaza de San Fernando finden Sie wertvolle Überreste eines der größten Tempel, die von den Römern errichtet wurden und dessen Marmorkapitelle und Säulenschäfte heute noch Zeugnisse geben.

Das Amphitheater und die beiden Haupttore Puerto de Sevilla und Puerto de Cordoba sind gleichfalls römischen Ursprungs, sie wurden aber in späterer Zeit umgestaltet.

Die Stadt wird gekrönt vom Alcázar de Arriba, eine ehemalige arabische Festung. Heute befindet sich das Hotel Parador de Carmona darin.

Weitere sehenswerte Baudenkmäler aus dem 14. Jahrhundert sind die Kirchen von Santiago, San Blas und San Felipe, letztere im Gotik–Mudéjar–Stil.

Etwas westlich, außerhalb der Mauern Carmonas liegt die bedeutendste römische Ruine der Stadt, die einzigartige Nekropolis. Sie besteht aus hunderten von Grabmauern, die in den Fels von Los Alcores gehauen sind. Besonders interessant: das aus drei Räumen bestehende Triclinio del Elefante, das seinen Namen von einer Elefantenskulptur hat.